清烧清水鱼

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清烧清水鱼的用料

清水鱼 6条

清烧清水鱼的做法

清烧清水鱼的做法图解1

步骤1

油锅烧热，放入姜末煸香，放入鱼，平铺开来，煎制双面金黄，加入盐2小勺，加入黄酒和水没过鱼身，盖上锅盖大火烧沸汤汁，改成小火.慢炖20分钟后，加入花椒粉、大蒜，继续慢炖5分钟，放入辣椒，出锅前加入葱，味精即可。

清烧清水鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 木心23 编写，未经授权不得转载

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