茶油香菇

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茶油香菇的用料

香菇 酌量 茶油 适量
老酒 适量 姜片 适量
葱白 适量

茶油香菇的做法

茶油香菇的做法图解1

步骤1

姜片、葱白切丝在盘子里均匀铺平
茶油香菇的做法图解2

步骤2

香菇切掉菇脚,菇盖划十字,摆盘
茶油香菇的做法图解3

步骤3

均匀撒上盐巴及少量鸡精,淋茶油及老酒
茶油香菇的做法图解4

步骤4

放入锅内隔水蒸熟,约十分钟即可
茶油香菇的做法图解5

步骤5

撒葱叶,完成

茶油香菇的烹饪技巧

茶油和老酒都是老家带来的,做完汤老师只吃了三朵,说是太淡了。我觉得味道还成,但是这道菜还有大改进空间,下次试下用焖的吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-10

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    / 6 茶油香菇的做法步骤

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