煎饼

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煎饼的用料

面粉 500g 鸡蛋 2个
油 2小勺 盐 2g
水 1000ml到1200ml

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

面粉500g。
煎饼的做法图解2

步骤2

先加600ml水搅拌均匀。
煎饼的做法图解3

步骤3

在放入2个鸡蛋,2小勺油搅拌均匀。
煎饼的做法图解4

步骤4

倒入2g盐,继续搅拌均匀,(一定要在最后在放盐,不然会很难搅拌的)。
煎饼的做法图解5

步骤5

在放入400毫升500毫升水搅拌均匀静至10到20分钟,下面开始煎饼了
煎饼的做法图解6

步骤6

放入面水,边上卷起翻面。
煎饼的做法图解7

步骤7

上了色以后出锅就行了。
煎饼的做法图解8

步骤8

这就是所有的了,可以供5到6人食用。

煎饼的烹饪技巧

在刚开始调面水的时候一定不能一次把水放够哦,不然会有面疙瘩。喜欢吃薄点的水就放多点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-11

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