没有辣椒的麻辣烫

精品
3.1万 浏览 222 收藏
收藏
Roms、＇＇宝贝
Roms、＇＇宝贝
＋ 关注

怀孕之后忌口的太多了，可怀胎十月呢，十个月对于我这种吃货来说实在是漫长的不行，之前就爱吃麻辣烫之类的小吃，现在偶尔吃一次还会被老头用幽怨的眼神盯着看很久，不敢去外边吃了，只能在家努力了，还不能吃太多麻椒跟辣椒，于是弄出了这么个不知道该叫什么的，姑且叫麻辣烫吧，(⊙o⊙)…

没有辣椒的麻辣烫的用料

葱、姜、蒜 适量 小白菜，油菜，菠菜等各类蔬菜 适量
火腿，各类丸子，豆制品 依个人喜好适量添加 盐
鸡精 麻油
食用油 麻酱
高汤或水 郫县豆瓣酱（红油）
红山河麻辣烫底料 不加也可 醋
白糖 香油
粉丝或火锅用粉条

没有辣椒的麻辣烫的做法

没有辣椒的麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备好你喜欢的各类食材，蔬菜可以多点，多吃蔬菜好啊，材料里我竟然没写生菜，原谅我吧，这两天下雨，我家真没有
没有辣椒的麻辣烫的做法图解2

步骤2

这是锅底料了，简单吧
没有辣椒的麻辣烫的做法图解3

步骤3

锅内放食用油少许，油色后加葱姜蒜，花椒爆香，转小火放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，我加了红山河的底料，没有的亲们可以加辣椒，孕妇最好减少辣椒的量，对宝宝真的不好
没有辣椒的麻辣烫的做法图解4

步骤4

锅内加适量高汤或水，加适量盐调味，没有高汤的亲可以试试浓汤宝，孕妇就算了，没有高汤加水，加点白糖，为了提鲜的，少许即可
没有辣椒的麻辣烫的做法图解5

步骤5

水开后将肉类，粉丝和蔬菜依据好熟程度加入汤里，煮熟后装碗里

步骤6

调味料制作:芝麻酱用汤调，白芝麻少许，鸡精一点点，醋根据个人需要，怕长斑的亲就算了，还有麻油少许，蒜蓉少许，将这些调料加入碗里，调匀后即可享受美食啦，这一步忘记拍图，原谅孕后傻傻的我吧

没有辣椒的麻辣烫的烹饪技巧

孕妇可以多加点芝麻酱哦，对宝宝大脑发育很有好处，而且蔬菜豆制品也是孕妇要多多实用的，但是亲爱的们注意，菜一定要洗干净哦(⊙o⊙)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 Roms、＇＇宝贝 编写，未经授权不得转载

没有辣椒的麻辣烫的其他做法更多

没有辣椒的麻辣烫的全部作品

上传我做的这道菜

没有辣椒的麻辣烫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 没有辣椒的麻辣烫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 没有辣椒的麻辣烫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活