懒人晚餐——胡萝卜鸡蛋肉饼

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温拖拖
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胡萝卜常常拿来当配菜，每次做完菜都有剩。看看冰箱里还有两个鸡蛋一块肉，给自己煎个饼当晚餐了。

鸡蛋肉饼的用料

瘦肉 200g 胡萝卜 50g
鸡蛋 2个 淀粉 适量
盐 适量 酱油 适量
黑胡椒 适量（可不加） 蒜 2瓣（喜欢蒜味可多加）
醋 少量

鸡蛋肉饼的做法

步骤1

肉，胡萝卜，蒜瓣剁碎后混合

步骤2

在混合物中打入两个鸡蛋，加入盐，酱油，黑胡椒，少量醋调匀，最后加入淀粉调匀。
懒人晚餐——胡萝卜鸡蛋肉饼的做法图解3

步骤3

平底锅多放点油（铺满锅底即可），用勺子舀上一步的混合物下锅煎至熟。

鸡蛋肉饼的烹饪技巧

调料加到自己喜欢的口味，淀粉不用太多，这道菜的重点是肉啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 温拖拖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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