冰冻杨梅

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瑜82
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出差的时候吃小火锅，为了解腻点了一道冰冻杨梅，没想到特别好吃，冰冰凉凉的，酸酸甜甜的，回到家迫不及待的试做一下，大家也可以试一下，吃烤肉或火锅的时候拿出来必定惊艳四座

冰冻杨梅的用料

杨梅 糖水

冰冻杨梅的做法

冰冻杨梅的做法图解1

步骤1

在市场买的新鲜杨梅，个个大而红，回到家用盐水泡半个小时，然后用清水冲洗
冰冻杨梅的做法图解2

步骤2

用糖水煮开即可，不要煮太长时间，否则口感不好，糖水我用的是杨梅罐头的水，如果没有可以自己调，用水将冰糖煮化即成糖水
冰冻杨梅的做法图解3

步骤3

煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来，冻硬就可以吃了

冰冻杨梅的烹饪技巧

冻的时间越长，不盖盖冻的话带霜的效果越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

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分类： 小吃

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