电饼铛版腊肉蛋烤饭

2.0万 浏览 218 收藏
收藏
花囡儿
花囡儿
＋ 关注

其实蛋炒饭的诞生应该是因为上一顿的蛋剩了，饭也剩了，于是便有了蛋炒饭！！！

电饼铛版腊肉蛋烤饭的用料

腊肉丁 相当于半根火腿肠的量 火腿肠 一根
青椒 少量 鸡蛋 一个
黑芝麻 一小把 米饭

电饼铛版腊肉蛋烤饭的做法

电饼铛版腊肉蛋烤饭的做法图解1

步骤1

1. 电饼铛预热，直接放入黑芝麻翻烤一分钟 2.加入腊肉丁和火腿肠丁，继续翻炒，到腊肉丁出油，用木铲拨到一边 3. 打一颗蛋，趁腊肉出的油炒蛋，我是直接用的上一顿剩下的青椒鸡蛋里的蛋！ 4.加入剩米饭，用木铲将米饭铲开，结块的米饭还是挺顽强的，需要用点力气和耐心才行，把所有材料翻拌均匀！因为我剩米饭比较多，所以压扁后成了米饭饼的模样，用小刷子在电饼铛上盘刷薄薄一层油，盖上盖，稍微压一压，烤一会儿！ 5. 打开盖子，加一点点盐，也可以不加，因为腊肉丁是咸的，看个人口味吧。然后翻拌炒饭，再加入青椒丁，盖上盖子烤一分钟就可以了！ 关上电源以后不要打开盖子，余热可以继续烤，米饭会有一层薄薄的锅巴，味道蛮好的！

电饼铛版腊肉蛋烤饭的烹饪技巧

配料用量可以根据米饭的量酌情添减，青椒可以替换成黄瓜，最后要出锅了再加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 花囡儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐 一家三口

电饼铛版腊肉蛋烤饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

电饼铛版腊肉蛋烤饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饼铛版腊肉蛋烤饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 电饼铛版腊肉蛋烤饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活