烤豆渣丸子

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打豆浆剩的豆渣扔了好可惜，那么有营养，做成豆渣饼吧，煎制太吸油我怕长肉肉，偶然看到糖小饼的豆渣丸子食谱，觉得是个好方子，无油低脂健康，于是小小改良了一下，喜欢吃口感不那么干燥的，省去了挤出豆渣里水份的步骤，加入了稍微多一些的面粉，做成的口感较细腻，这样小孩子也喜欢吃哈，我喜欢咸口

烤豆渣丸子的用料

豆渣 一小碗 面粉 适量
洋葱 半个 香菇 3朵
五香粉 适量 花椒粉 适量
盐 适量

烤豆渣丸子的做法

烤豆渣丸子的做法图解1

步骤1

洋葱，香菇切碎丁
烤豆渣丸子的做法图解2

步骤2

放入豆渣，盐，花椒粉，五香粉
烤豆渣丸子的做法图解3

步骤3

拌入面粉，拌匀
烤豆渣丸子的做法图解4

步骤4

拌匀后放置一会
烤豆渣丸子的做法图解5

步骤5

烤箱预热175℃，放入捏好的丸子。
烤豆渣丸子的做法图解6

步骤6

175℃上下火烤制25-30分钟，表皮颜色变深。
烤豆渣丸子的做法图解7

步骤7

成品，可以搭配自己喜欢的酱料哦。

烤豆渣丸子的烹饪技巧

同学们可以根据喜好做成甜口的，这都是很随意的事情，我丸子做的个儿大，大家根据丸子大小调整烤制时间啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 魅糖人 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 香 午餐 晚餐

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