腊肠炒青椒

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林大可
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腊肠炒青椒的用料

青椒 1――2只 四川腊肠 1根
味极鲜 适量

腊肠炒青椒的做法

腊肠炒青椒的做法图解1

步骤1

青椒籽掏干净，腊肠是在网上买的，这次买的不是特别好，所以大家将就看。
腊肠炒青椒的做法图解2

步骤2

切片，青椒切或者掰的和肠差不多大
腊肠炒青椒的做法图解3

步骤3

倒入少量油，7成热把腊肠放入，逼出点油来，然后倒出腊肠放入青椒（嫌麻烦可以不用倒出，但是腊肠会炒老，比较硬），青椒看起来快熟了放入腊肠，少弄一点生抽，我比较喜欢用海天的味极鲜，翻炒一下，不用放盐了，毕竟腊肠就咸麻。

腊肠炒青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 林大可 编写，未经授权不得转载

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