红烧冬瓜魔方

5.1万 浏览 918 收藏
收藏
I_am周小厨
I_am周小厨
＋ 关注

小时候奶奶经常会做，这个是记忆中奶奶的家常菜的味道。

红烧冬瓜魔方的用料

冬瓜 青椒
红椒 大葱
姜 蒜

红烧冬瓜魔方的做法

红烧冬瓜魔方的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮、切成正方形大块。
红烧冬瓜魔方的做法图解2

步骤2

在冬瓜上划出方格，划方格主要是为了之后入味。
红烧冬瓜魔方的做法图解3

步骤3

油热后把冬瓜放入锅中小火煎制微黄
红烧冬瓜魔方的做法图解4

步骤4

反过来再煎。
红烧冬瓜魔方的做法图解5

步骤5

放盐、生抽、少量老抽上色、放少量白糖、放入葱姜蒜、加少量水焖一会，收汁后，放入青红辣椒点缀。
红烧冬瓜魔方的做法图解6

步骤6

装盘。

红烧冬瓜魔方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 I_am周小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

红烧冬瓜魔方的其他做法更多

红烧冬瓜魔方的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧冬瓜魔方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧冬瓜魔方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧冬瓜魔方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活