可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 料酒
酱油 盐
鸡精 冰糖
可乐

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

1.鸡翅过水煮一下到点料酒或醋去腥 ，水开后到出，用冷水冲洗干净沥干水分 （记得把鸡翅切刀，那样更入味） 2.锅热油，下鸡翅，两面煎黄，加入料酒，酱油，盐，鸡精，略炒。倒入可乐漫过鸡翅，加入几粒冰糖（不要多了，否则太甜），大火烧开收汁，汁到一半时，改成小火慢慢收（要不然会糊掉的）（要时不时的用铲子推推否则会糊），待汁收到剩一点时就可出锅啦，撒点葱花会更有味道哦（我家葱花姜都用完了所以都没放）

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 巴黎鐵塔的思緒 编写，未经授权不得转载

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