蛋糕坯子

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LingAmelia
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蛋糕坯子的用料

鸡蛋清a 11个 糖a 200g
塔塔粉a 5g 盐a 1g
糖b 50g 水b 80g
色拉油b 220g 低筋面粉c 200g
泡打粉c 4g 奶香粉c 22g
蛋黄c 11个

蛋糕坯子的做法

步骤1

将a部分打法均匀

步骤2

将b部分糖搅化，加入c部分拌均匀，没有面疙瘩

步骤3

最后加入蛋黄搅拌均匀

步骤4

将打发的a的1/3放入蛋黄部分，搅拌均匀，最后加入剩下的a部分伴均匀

蛋糕坯子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 LingAmelia 编写，未经授权不得转载

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