杯装蛋糕

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杯装蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 3个
砂糖 80g 油 15g
牛奶 90g

杯装蛋糕的做法

杯装蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋液和鸡蛋黄分离，将蛋黄,牛奶,油混合搅拌，蛋液和糖（糖分次放）打发
杯装蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋液的时候放一滴白醋，打发的蛋液和蛋黄混合，然后将面粉筛入，搅拌均匀，放入杯子中，160度的火35分钟，杯子和蛋糕分离即可

杯装蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

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