紫薯饼

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紫薯饼的用料

紫薯 450g 糯米粉 150g
面粉 75g 白糖 100g
水 适量

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯削皮蒸熟,压成紫薯泥。白糖放入一点水一起蒸下。(比较快化开)跟紫薯你混合。
紫薯饼的做法图解2

步骤2

将糯米粉跟面粉,混合。
紫薯饼的做法图解3

步骤3

柔成团,分成50克一个。可根据你得模具分量。
紫薯饼的做法图解4

步骤4

压花,上锅蒸15分钟左右,就可以了
紫薯饼的做法图解5

步骤5

成品。

紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-15

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