念念不忘的西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋百家百味。这道念念不忘的西红柿炒鸡蛋，不管我离家多远，都能让我找回家的味道。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 4个
食盐 适量 葱花 适量
蒜末 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

1.西红柿洗干净，切块。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱切碎、蒜剁成末。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋放适量食盐搅拌均匀，下锅炒至七分熟出锅备用。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

另起锅加适量油。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

爆香葱花蒜末。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

下西红柿翻炒，加入适量食盐。用类似于熬番茄酱的手法，将西红柿炒出汁水。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒到西红柿大部分划掉，还有部分颗粒就可以下事先炒好的鸡蛋了。稍稍翻炒均匀就可以出锅了。
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

咸香诱人，迷人的蒜香是最大的亮点，而且这样做的西红柿炒鸡蛋，绝对是拌饭利器！
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

配上米饭，好好享受吧~
念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 孙酱爱做饭 编写，未经授权不得转载

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