香辣虾

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汤薇汤
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香辣虾的用料

新鲜的青虾 300g 新鲜生姜 5-10g
大葱 半根 大蒜 2-3瓣
干辣椒 根据自己的辣度来控制 新鲜辣椒 2个
白砂糖 小半勺 耗油 两勺
酱油 一丢丢 咸盐 少一点

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

第一步 将洗好的鲜虾晾晾 第二步 在锅中放少许油，放入干辣椒和花椒，使得油中充分麻辣味～ 第三步 放入鲜虾，少许酱油，糖，耗油，生姜片，大蒜，鲜辣椒进行翻炒 第四步 待虾慢慢变红，放入切好的大葱，出锅前加入少许盐就可以啦～

香辣虾的烹饪技巧

提前将买回来的鲜虾泡一泡，冲洗一下，去除一些泥沙，过后再用小剪刀和牙签去除沙线。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 汤薇汤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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