芝士蛋糕

5901 浏览 18 收藏
收藏
甜甜小祖宗
甜甜小祖宗
＋ 关注

芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 110g 鸡蛋 2个
牛奶 40g 黄油 20g
玉米淀粉 7g 低粉 10g
糖粉 20g

芝士蛋糕的做法

步骤1

先奶油奶酪常温软化加入牛奶拌匀

步骤2

然后再加入黄油拌均

步骤3

然后加入蛋黄拌均匀

步骤4

筛入低粉跟玉米淀粉拌到无颗粒

步骤5

蛋白分三次糖打发到有小弯钩

步骤6

取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌，然后在把蛋黄糊加入另外三分之二的蛋白翻拌均匀
芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入六寸圆模 震出气泡 然后放入125度已经预热好的烤箱 烤40分钟
芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

这个是成品 再放冰箱三四个小时味道会更好

芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 甜甜小祖宗 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

芝士蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芝士蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活