榴莲泡芙

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榴莲泡芙的用料

低筋面粉 70g 榴莲肉 适量
鲜奶油 适量 鸡蛋 2个
白糖 适量 盐 少许
黄油 40g 水 65ml
牛奶 65ml

榴莲泡芙的做法

榴莲泡芙的做法图解1

步骤1

材料很简单哈。
榴莲泡芙的做法图解2

步骤2

锅中加入黄油,盐,糖,水,牛奶煮至沸腾
榴莲泡芙的做法图解3

步骤3

一次性加入过筛的低粉
榴莲泡芙的做法图解4

步骤4

搅拌到成团状加入鸡蛋液
榴莲泡芙的做法图解5

步骤5

搅拌到合适浓度,就可以了【鸡蛋液慢慢加,才能更好的掌握浓稠度】
榴莲泡芙的做法图解6

步骤6

烤盘铺上油纸,用裱花袋挤出形状
榴莲泡芙的做法图解7

步骤7

进预热180度预热好的烤箱,高火180度烤15分钟左右,看面团的膨胀状态,然后160度再10分钟就可以了。
榴莲泡芙的做法图解8

步骤8

冷却中
榴莲泡芙的做法图解9

步骤9

用白糖打发淡奶油,用叉子叉好榴莲果肉
榴莲泡芙的做法图解10

步骤10

泡芙中间开口,加榴莲肉和奶油。最后用筛网筛一点糖霜,完成。超级简单有没有

榴莲泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-16

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