#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包

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真的很幸运得到这台东菱魔法云面包机的试用机会，可以亲自体验wifi连接用app控制呢~想想看，看着电视上着网，不用去厨房就能随心控制，感觉多美妙呀~ 而经过使用，发现wifi的连接设定也是非常简单的，用起来很方便~ 材料： 高筋面粉360g，全麦粉40g，酵母4g，细砂糖32g，盐7g，酸奶330g

全麦酸奶面包的用料

高筋面粉 360g 全麦粉 40g
酵母 4g 细砂糖 32g
酸奶 330g 盐 7g

全麦酸奶面包的做法

#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解1

步骤1

扫描二维码下载阿里小智，然后点击添加新设备，下拉菜单找到“面包机”选项，进入后选择“东菱魔法云智能面包机DL-T29”
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解2

步骤2

进入后，按照提示操作连接wifi
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解3

步骤3

很容易就连接好了，然后就能开始用手机操控面包机啦
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解4

步骤4

将所需材料放入面包桶中，注意液体在下粉类在上，糖、盐和酵母分开放置
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解5

步骤5

将面包桶装入面包机中固定好，盖好盖子
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解6

步骤6

开始手机操作：选择标准面包程序
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解7

步骤7

按照默认的900g、中烧色设定就行，选择“一键操作”启动程序
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解8

步骤8

揉好的面团开始发酵；在发酵阶段可以根据情况按“暂停”键暂时中止程序，让面团得到充分的发酵
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解9

步骤9

发酵完毕开始烘烤，烤好的面包马上倒出晾凉
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解10

步骤10

成品图
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解11

步骤11

成品图
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解12

步骤12

成品图
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解13

步骤13

东菱魔法云面包机DL-T29
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解14

步骤14

侧面散热孔
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解15

步骤15

背面也有不少散热孔
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解16

步骤16

很贴心的提示
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解17

步骤17

观察窗，设计独到之处在于可以单独打开观察窗来查看内部情况
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解18

步骤18

非常舒适的上盖提手，防烫设计很贴心
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解19

步骤19

隐藏式的果料盒
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解20

步骤20

360度全方位加热管
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解21

步骤21

换个角度再看下
#东菱魔法云面包机之全麦酸奶面包的做法图解22

步骤22

加长式搅拌叶，揉面更顺利

全麦酸奶面包的烹饪技巧

1. 酸奶的量不要一次性加入，先预留出一部分，待面团成型后再根据情况添加； 2. 在发酵阶段暂停程序，是为了让面团更好的发酵；不过这个操作不是必需的，根据情况判定即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 quenny 编写，未经授权不得转载

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