红烧豆腐

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豆腐主要是蛋白质，多吃豆腐，可以美容养颜。不过不能太经常吃哦，特别是有结石的人！

红烧豆腐的用料

老豆腐 500g 红辣椒 4个
大蒜 生抽 适量
盐 适量 料酒 适量
味精 适量

红烧豆腐的做法

步骤1

锅里放入适量的油，把豆腐切成小方块，油热以后，放入豆腐，煎至两面金黄。

步骤2

锅里还有剩油，放入红辣椒（切成丝），放入大蒜，放入肉丝，放入适量的盐，小炒几下。
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

把豆腐和配料一起爆炒，放入盐，最后放入酱油水（生抽和水），煮片刻，上盘。完成了。

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 _梦7 编写，未经授权不得转载

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