青红萝卜玉米小排汤

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Christie_Zheng
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营养好、色面佳、操作简便的懒人汤，夏天吃最清爽

青红萝卜玉米小排汤的用料

猪肋排/龙骨 300g 玉米 1个
白萝卜 1个 胡萝卜 1个

青红萝卜玉米小排汤的做法

青红萝卜玉米小排汤的做法图解1

步骤1

白萝卜、胡萝卜洗净、去皮、切滚刀块。猪肋排/龙骨加姜片、料酒焯水后，清水洗净。
青红萝卜玉米小排汤的做法图解2

步骤2

玉米买的是真空即食包装的甜玉米，也可根据个人口味选择糯玉米，或者甜糯搭配，切段备用。
青红萝卜玉米小排汤的做法图解3

步骤3

先将猪肋骨/龙骨、白萝卜、胡萝卜放入锅中煮，加姜、料酒，冷水大火，煮开后换小火慢炖，待白萝卜酥烂后，放入玉米。如用生玉米的话，可在冷水阶段即放入，一起炖煮。加少许盐调味。
青红萝卜玉米小排汤的做法图解4

步骤4

荤素搭配、营养均衡、清甜可口的汤可以吃咯～

青红萝卜玉米小排汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 Christie_Zheng 编写，未经授权不得转载

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