夏日新贵～～雪媚娘

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炎炎夏日马上就要到来，孩子们对蛋糕面包都不感兴趣了，那么妈妈们就要来点新意，备上一份Q弹、奶香，果香、冰爽兼备的甜品等着孩子们放学归来！主妇们，跟我一起玩起来......

雪媚娘的用料

三象糯米粉 100g 理想牌粟粉 30g
牛奶 180g 砂糖 65g
黄油 35g 安佳淡奶油 200g
细砂糖 20g 榴莲肉 一碗
熟糯米粉（做手粉） 50g

雪媚娘的做法

步骤1

砂糖65融于牛奶中，加入三象水磨糯米粉和理想牌粟粉，搅拌均匀，入蒸锅大火蒸30分钟

步骤2

检查中间无白心状态，就熟了，加入35g黄油搅拌均匀，等凉后包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟

步骤3

这时间打发淡奶油（不用教淡奶油打发吧）准备好榴莲果肉
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解4

步骤4

开始工作啰，30g皮沾一点手粉，用擀面杖擀成饺子皮一样
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解5

步骤5

神器出现，浅半圆模 迷你雪媚娘模具 http://tb.cn/ondyl6y
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解6

步骤6

把雪媚娘的皮如图所示放在神器上面
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解7

步骤7

包入淡奶油和榴莲肉
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解8

步骤8

象包包子一样把口包起来（别忘了收口的地方涂上一点手粉
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解9

步骤9

盖上纸拖
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解10

步骤10

翻过来、拿掉神器，哈哈
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解11

步骤11

丰满，嫩白的榴莲雪媚娘大功告成！
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解12

步骤12

放进盒子里面
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解13

步骤13

盖上盖子，放入冰箱，冷藏一小时，等着孩子们回家......
夏日新贵～～雪媚娘的做法图解14

步骤14

真的好味道，那Q弹，冰爽.软糯、您一定要试过才可以哦！

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 火龙果的烘焙工坊 编写，未经授权不得转载

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