肉松 好吃到没有朋友～

1.0万 浏览 48 收藏
收藏
然儿大爷
然儿大爷
＋ 关注

香料放的少，因为自己不能吃太多香料，一点点香料足够了。撕的时候尽量撕的细一些，做出来会更绒～非常好吃！小朋友应该很爱吃！话说我家挑食的狗狗也吃得停不下来…

肉松 好吃到没有朋友～的用料

纯瘦肉 470g 八角 1个
草果 1个 姜 2个
葱 几小段 生抽 适量
鸡精 适量 糖 一点点
芝麻油 一小勺 橄榄油 一盖子

肉松 好吃到没有朋友～的做法

肉松 好吃到没有朋友～的做法图解1

步骤1

把肉切小块，冷水下锅，放八角，草果，姜切片，葱切段，一起下锅煮！煮开后应该会有很多浮泡，把浮泡打出来倒掉，继续煮，煮软一点也可以，只要煮好了，软硬看你心情～
肉松 好吃到没有朋友～的做法图解2

步骤2

捞出，沥干，晾冷～装保鲜袋，用擀面杖打，敲，碾！这个也看心情～碾的散一些了，就拿出来开始撕！！我撕了一个多小时…撕的越细做出来越绒！指甲都撕痛了…所以说付出的努力和结果是成正比的…OK！继续撕！
肉松 好吃到没有朋友～的做法图解3

步骤3

撕好后放入面包机，开启和面功能，和个十五分钟，会非常细！！忘记拍照了…呵呵～然后开启果酱制作，接这倒一盖子橄榄油，一小盖芝麻油，一小盖酱油，一小勺鸡精～就暂时不用管了，可以一边儿耍去…
肉松 好吃到没有朋友～的做法图解4

步骤4

中途尝尝味道，觉得淡了可以再加点盐（我喜欢淡点，所以没加盐）喜欢甜点可以加点糖，自己看着加～最后做出来那是非常棒滴！好绒！好好吃～看电视一吃就停不下来了～

肉松 好吃到没有朋友～的烹饪技巧

只有一条，撕细些！耐心些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 然儿大爷 编写，未经授权不得转载

肉松 好吃到没有朋友～的其他做法更多

肉松 好吃到没有朋友～的全部作品

上传我做的这道菜

肉松 好吃到没有朋友～的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松 好吃到没有朋友～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉松 好吃到没有朋友～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活