凉拌苦瓜（超适合闷热的夏季）

2.2万 浏览 286 收藏
收藏
小熊熊熊熊熊Baer
小熊熊熊熊熊Baer
＋ 关注

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 一根 白糖，
白醋 酱油
鸡精 芝麻油
香油 适量

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜（超适合闷热的夏季）的做法图解1

步骤1

第一步：苦瓜切成两半，挖掉中间不要的部分，洗干净，切块备用

步骤2

第二步：水烧热，水沸腾时下苦瓜（煮两三分钟即可，不要煮太久哟，不然苦瓜就不是绿色了），捞出苦瓜过一下凉水，放盘备用

步骤3

第三步：往盘子里加入适量白糖，白醋，酱油，鸡精，芝麻油，香油（具体适量是多少按个人口味，我个人爱吃酸甜口味☺️） 开始拌匀它们吧！

凉拌苦瓜的烹饪技巧

个人觉得不要挤掉苦瓜水，不苦的苦瓜还叫苦瓜吗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 小熊熊熊熊熊Baer 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 苦 晚餐

凉拌苦瓜的其他做法更多

凉拌苦瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌苦瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌苦瓜（超适合闷热的夏季）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌苦瓜（超适合闷热的夏季）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活