双椒鸟贝

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双椒鸟贝的用料

鸟贝 750g 葱沫
姜末 蒜沫
厨邦酱油 青辣椒
红辣椒 盐
糖

双椒鸟贝的做法

双椒鸟贝的做法图解1

步骤1

鸟贝清洗下，挑出死的。
双椒鸟贝的做法图解2

步骤2

掰开
双椒鸟贝的做法图解3

步骤3

从根部切断
双椒鸟贝的做法图解4

步骤4

去除大量泥沙肠子
双椒鸟贝的做法图解5

步骤5

处理完毕再清洗去除粘液
双椒鸟贝的做法图解6

步骤6

切丁少许料酒抓匀去腥
双椒鸟贝的做法图解7

步骤7

双椒切丁，葱姜蒜切沫儿备用
双椒鸟贝的做法图解8

步骤8

下底油，葱姜蒜爆香，双椒下锅炒出辣味儿，下贝肉，断生后下少许盐，厨邦酱油，一点糖提鲜，翻炒出锅。

双椒鸟贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 恶魔白酒 编写，未经授权不得转载

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