南瓜丝饼【美味营养早餐】

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Smiling小璐

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以前都是麻麻做的，从小就爱吃，这次自己也来试一回，加了胡萝卜，更美味颜色也更美呢，成功✌️

南瓜丝饼的用料

小麦粉 250g	嫩南瓜适量
胡萝卜适量	盐
水

南瓜丝饼的做法

步骤1

南瓜和胡萝卜擦丝，放盐研制

步骤2

抓匀，放置一会

步骤3

加一点粉

步骤4

加水搅匀

步骤5

再加粉

步骤6

再加水搅匀

步骤7

一定要一次次加哦，这样可以搅得更均匀，最后加盐调味，我怕不够咸，加了好几次，事实证明我是对的，嘿嘿，如果最终还是不够咸，你可以蘸酱吃哦～

步骤8

平底不粘锅刷油，小火加热

步骤9

舀一勺到锅里，油温不能太高，否则这个时候会一下子结底摊不开的

步骤10

将面糊慢慢地铺开，尽量薄一点，如果有哪里破了可以补，哈哈～然后摇动锅子饼可以整个动起来的话就可以翻面了，两面都要变成金黄色哦～

步骤11

最后美美地出锅

南瓜丝饼的烹饪技巧

1.腌制南瓜丝和胡萝卜丝时会出水，我是为了节省时间，前一天晚上加了一部分粉，第二天早上再加一点面粉进去，总之不要太稀哦～如果要是当场要煎的，那就搅拌好马上煎不要等出水了～2.煎的时候尽量铺得薄一点，如果厚的话不容易熟，要是真的厚了，那就得多煎一会，而且要在周边再加一点油防止焦掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 Smiling小璐编写，未经授权不得转载

Smiling小璐

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