【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤

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毛瓜魔芋味噌汤的用料

干海带丝 一把 毛瓜 半根
魔芋丝 数朵 海米 一小把
白味噌 一大勺 水 适量

毛瓜魔芋味噌汤的做法

【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤的做法图解1

步骤1

海带泡发洗干净切丝。魔芋丝用清水冲洗一遍。毛瓜去皮切片。
【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤的做法图解2

步骤2

白味噌用少量温水搅拌化开备用。

步骤3

锅内加足水,放入海带,水开后煮三分钟,倒入节瓜,如果海米不是即食的,可以这个时候加入。
【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤的做法图解4

步骤4

煮到节瓜变透明,海带变软,转最小火,倒入白味噌水,搅拌均匀,撒入海米。关火即可。

毛瓜魔芋味噌汤的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-20

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