面包机炼奶吐司

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炼奶吐司的用料

面包粉 300克 酵母 4克
白糖 36克 盐 3克
炼奶 30克 蛋液 30克
水 160克 黄油 30克

炼奶吐司的做法

面包机炼奶吐司的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的原料放入面包机筒里，用筷孑拌均匀，启动面包机两个¨和面＂程序。
面包机炼奶吐司的做法图解2

步骤2

两个¨和面＂程序结束后，面团可以拉出厚厚的膜。
面包机炼奶吐司的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油，再启动一个¨和面＂程序。
面包机炼奶吐司的做法图解4

步骤4

¨和面＂结束后，面团已经可以拉出手套膜了。
面包机炼奶吐司的做法图解5

步骤5

取出面团收圆，放入面包机筒里，启动面包机¨发酵＂功能，将面团发酵至两倍大
面包机炼奶吐司的做法图解6

步骤6

取出发酵好的面团压扁排气，分割成四等份，滚圆，松弛15.分钟。
面包机炼奶吐司的做法图解7

步骤7

取一份面团擀长，卷起，将四个面团做好，松弛10分钟，再次擀长卷起，放面包桶里，打开面包机的发酵功能进行发酵至八分满。
面包机炼奶吐司的做法图解8

步骤8

将面包机的功能调至：烧色浅，烤40分钟。

炼奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 b文惠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 面包机 面包 电器

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