烧饼

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ann1964
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因为传说卖的烧饼油不干净，为了家人健康所以想自己烤。这次烤制的很成功。为了家人健康大家也试试吧。

烧饼的用料

全麦面粉300克盐2克水240克酵母4.克发酵(时间根据室温) 油酥10克面粉15克植物油椒盐适量
将油烧热倒入面与椒盐混合物将发酵好的面赶平放入油酥卷卷，平均分若干份，先用平底锅在火上烤一下，然后烤箱160度预热5分钟，将烧饼放入烤盘下火烤15_20分钟(根据烧饼个大小和烤箱的不同)烤制期间要翻面。

烧饼的做法

步骤1

首先将各种材料混合发酵，将油烧热浇在椒盐和面粉混合物上制成油酥，将发酵好的面赶成面先抹上沾酥卷卷，再平均分成小团。将平底锅放火上将面田按平放么烧至两面微黄，烤箱160度，预热5分钟，将烧饼移至烤盘放入烤箱烤20分钟，美味酥脆的健康烤饼就成功啦！不好意思，烤完才想起发这篇所以没有步骤照片，抱歉！！！

烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 ann1964 编写，未经授权不得转载

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