红烧鸡腿

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张丁烯
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红烧鸡腿的用料

鸡腿 500g 姜 干辣椒
花椒 老抽 糖 蒜苗
盐

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净，每个鸡腿用刀划条口容易入味
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

用水焯下放点姜和料酒
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

沥干水份
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

放少许油，把鸡腿煎二面黄
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

再放入干辣椒、花椒、老抽、糖把鸡腿翻炒
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

加入适量的水，炖半小时，
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

待水分差不多烧干了放入盐、蒜苗即可

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 张丁烯 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 红烧 煮 家常菜 12-23个月

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