一点都不苦的「凉瓜炒排骨」

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一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的用料

苦瓜 一个 排骨 一支
盐，糖，鸡精 适量

一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的做法

一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的做法图解1

步骤1

1，凉瓜（苦瓜）切片用盐腌20分钟，别放太多 2，腌好放入开水中煮一分钟，捞出沥干水
一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的做法图解2

步骤2

忘记拍腌好的排骨 1....简单说一下：排骨砍成小块加入蒜蓉，酱油，耗油，糖，生粉，油，腌两个小时腌好 2……大火爆炒腌好的排骨，炒的时候加入一点水炒至全熟
一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的做法图解3

步骤3

炒好的排骨加入凉瓜，放一点点盐，多点点的砂糖，还有一点点的鸡精，别放太多，因为排骨已经有味道了
一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的做法图解4

步骤4

搅拌煮一分钟
一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的做法图解5

步骤5

可以上碟咯！！！

一点都不苦的「凉瓜炒排骨」的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 开心烘培妈妈 编写，未经授权不得转载

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