超嫩葡挞

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Winnie_cai
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超嫩葡挞的用料

葡挞皮（小） 20个 鸡蛋 2个
淡奶油 100ml 纯牛奶 50ml
砂糖 15g

超嫩葡挞的做法

超嫩葡挞的做法图解1

步骤1

准备好材料
超嫩葡挞的做法图解2

步骤2

将纯牛奶，淡奶油，砂糖混合，隔热水把砂糖融化
超嫩葡挞的做法图解3

步骤3

冷却后把打均匀的鸡蛋液倒进混合的牛奶中，然后过筛
超嫩葡挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞皮中至八分满，烤箱210度 中层 20min（可以观察至蛋挞表面有点焦焦的就行了，烤太久没那么嫩）
超嫩葡挞的做法图解5

步骤5

成品（我的蛋挞皮是小个的，所以可以做很多个）

超嫩葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 Winnie_cai 编写，未经授权不得转载

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