凉菜，清爽夏日

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wu阳阳
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夏日炎炎，一道清爽又又营养的凉菜必是首选，还能为美眉们保持身材

凉菜，清爽夏日的用料

洋葱 1个 黄瓜 1条
土豆 1个 黑木耳 几朵
白木耳 几片 豆腐丝 几两

凉菜，清爽夏日的做法

凉菜，清爽夏日的做法图解1

步骤1

黑白木耳提前泡发好
凉菜，清爽夏日的做法图解2

步骤2

土豆黄瓜洗好，准备切丝
凉菜，清爽夏日的做法图解3

步骤3

豆腐丝是超市买的，放多少依据个人喜好吧
凉菜，清爽夏日的做法图解4

步骤4

洋葱洗完切丝
凉菜，清爽夏日的做法图解5

步骤5

做一锅热水，把黑白木耳、豆腐丝、土豆都焯一下，除了土豆丝焯的时间长点以外，其他的见开即涝出，所有焯好的都过一下凉水，越凉越好。
凉菜，清爽夏日的做法图解6

步骤6

加橄榄油（香油也可），酱油（凉拌酱油），醋少许，糖少许，如果觉得不够咸可再放少许盐，我口味偏淡，每次不放盐。菜量依个人喜好，我家这看着多，因为晚饭就是这道凉菜加杂粮粥，又营养又美味。
凉菜，清爽夏日的做法图解7

步骤7

清凉爽口夏日首选

凉菜，清爽夏日的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 wu阳阳 编写，未经授权不得转载

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