雪梨银耳百合瘦肉汤

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Janice小厨房
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雪梨清热润肺；银耳养阴淡肺；百合润肺清心；南杏润肺止咳；红萝卜消滞；支气管过敏，感冒的小朋友适合饮用，还可预防流感

雪梨银耳百合瘦肉汤的用料

雪梨 2个 银耳 1朵
干百合 50g 南杏 15g
红萝卜 1条 瘦肉 250g

雪梨银耳百合瘦肉汤的做法

雪梨银耳百合瘦肉汤的做法图解1

步骤1

银耳用清水浸泡发开，撕小块备用。 干百合，南杏洗净备用。
雪梨银耳百合瘦肉汤的做法图解2

步骤2

雪梨洗净去皮去心，切块。 红萝卜洗净去皮，切块。 瘦肉洗净入滚水汆烫5分钟，不用切块。
雪梨银耳百合瘦肉汤的做法图解3

步骤3

锅中加入约3000毫升清水烧滚，放入所有材料，改文火煲2小时左右，关火，放适量盐调味即可。

雪梨银耳百合瘦肉汤的烹饪技巧

此汤出自（这些汤彻底改变了我）一书中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 Janice小厨房 编写，未经授权不得转载

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