韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～

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老爸独门配料！无敌好吃！！！

韭菜猪肉饺子的用料

馅料 韭菜 300g
猪肉 400g 盐 2勺（个人口味）
油 35ml 耗油 适量大概15ml
酱油 10ml 饺子皮
高筋面粉 500g 热水 面团干就加水，湿就加粉

韭菜猪肉饺子的做法

韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解1

步骤1

先制作饺子皮，把高粉拿出来～
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解2

步骤2

开始揉面，往面粉里加热水，加水过程中先用筷子画圈搅拌，因为会烫手，凉了再用手揉～面粉太湿就加粉，太干就加水，
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团～
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解4

步骤4

搓成长条，切成大概20g左右的面团
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解5

步骤5

擀成很薄的面皮！
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解6

步骤6

开始制作陷料啦，因为手太脏所以没拍照。将肉馅剁碎，韭菜切好，再将配料混合一起！就可以开始包啦！
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解7

步骤7

入锅中火蒸15分钟！出锅就可以吃啦～
韭菜猪肉陷饺子（自制饺子皮）～的做法图解8

步骤8

补充擀面步骤～

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧

1.这个配方是老爸教的，这配料弄进去真的超级好吃 2可以在饺子馅中加入两个煎好的鸡蛋，煎鸡蛋中可以放酱油很好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 果果呢_ 编写，未经授权不得转载

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