花生小小酥

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花生小小酥的用料

低筋面粉 130g 黄油 90g
花生 50g 糖粉 70g
鸡蛋 2个

花生小小酥的做法

花生小小酥的做法图解1

步骤1

花生米放入烤箱预热200度,8分钟左右
花生小小酥的做法图解2

步骤2

准备好材料
花生小小酥的做法图解3

步骤3

花生米用保鲜袋装好,用擀面杖擀碎
花生小小酥的做法图解4

步骤4

不用太碎
花生小小酥的做法图解5

步骤5

黄油切小块软化
花生小小酥的做法图解6

步骤6

加糖粉打发黄油
花生小小酥的做法图解7

步骤7

再加入蛋黄(蛋清不用)
花生小小酥的做法图解8

步骤8

打发好的黄油
花生小小酥的做法图解9

步骤9

筛入低筋面粉
花生小小酥的做法图解10

步骤10

用刮刀拌匀
花生小小酥的做法图解11

步骤11

加入花生碎
花生小小酥的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
花生小小酥的做法图解13

步骤13

用手取小部分搓成圆,放入有锡纸的烤盘,按扁
花生小小酥的做法图解14

步骤14

表面涂上蛋黄液
花生小小酥的做法图解15

步骤15

预热175度,烤15分左右
花生小小酥的做法图解16

步骤16

细节图
花生小小酥的做法图解17

步骤17

成品图

花生小小酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-24

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