南瓜面包

2.8万 浏览 237 收藏
收藏
宗宗妈咪
宗宗妈咪
＋ 关注

南瓜面包的用料

高筋粉 300g 安琪干酵母 3g
土鸡蛋 1个 南瓜泥 300g
黄油 30g 白砂糖 50g
盐 3g 水 150ml
冰糖 300g

南瓜面包的做法

南瓜面包的做法图解1

步骤1

准备材料。
南瓜面包的做法图解2

步骤2

制作南瓜泥：将南瓜切成薄片，加入水150ml，冰糖300g，放入电饭锅，煲30分钟后取出，用筷子按顺时针搅拌，备用。
南瓜面包的做法图解3

步骤3

面包桶内依次放入南瓜泥，鸡蛋，左上角放盐，右下角放白砂糖。
南瓜面包的做法图解4

步骤4

筛入高筋粉，盖住上一步的材料。
南瓜面包的做法图解5

步骤5

在高筋粉中挖出一个洞，放入安琪酵母，酵母不要和其他材料接触。
南瓜面包的做法图解6

步骤6

最后在右下角加入黄油。
南瓜面包的做法图解7

步骤7

启动面包机和面程序。
南瓜面包的做法图解8

步骤8

发好的面团取出揉匀。
南瓜面包的做法图解9

步骤9

排气松弛10分钟。
南瓜面包的做法图解10

步骤10

均匀的分成几部分，用面粉擀擀成长条后卷起来，放入模具。
南瓜面包的做法图解11

步骤11

在烤箱的底盘放满热水，将面包用保鲜膜封好放进烤箱进行二次发酵。
南瓜面包的做法图解12

步骤12

当发酵至2倍大时，将烤箱上下管调至170度，预热5分钟后，放入面包烤25分钟。
南瓜面包的做法图解13

步骤13

完成。
南瓜面包的做法图解14

步骤14

软绵绵，香喷喷的……

南瓜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 宗宗妈咪 编写，未经授权不得转载

南瓜面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 南瓜面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活