笨笨版清蒸鳕鱼

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苹果她娘
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步骤简单，口味不简单，刀工很差，拍照水平更差，但不影响口感，新进厨娘，努力中，怀挺！

笨笨版清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 2块 葱 适量
姜 适量 红酒 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 适量

笨笨版清蒸鳕鱼的做法

笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，两面抹盐红酒，摆满葱姜腌1小时
笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

锅里水开后放入鳕鱼蒸8分钟
笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

把蒸好的鳕鱼取出，倒掉水和葱姜
笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

重新摆上葱姜丝
笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解5

步骤5

热锅倒油，油热后倒在葱姜丝上
笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量蒸鱼豉油，加水调至咸淡适口，煮开
笨笨版清蒸鳕鱼的做法图解7

步骤7

浇在鱼上，可以了

笨笨版清蒸鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 苹果她娘 编写，未经授权不得转载

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