紫薯玫瑰馒头

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清水幽梦果果
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为儿子吃饭卫生，自学面点

紫薯玫瑰馒头的用料

紫薯，面粉，甜奶粉，白糖 紫薯3个，面粉200克，甜奶粉适量，白糖适量根据个人口味

紫薯玫瑰馒头的做法

步骤1

1 将3个紫薯削皮切成小块放去电饭煲里蒸熟 2 将蒸熟的紫薯放入大盆中用勺子捻成泥状，然后放去200克的面粉，用温水将两勺酵母粉搅成均匀的水倒入面粉中，然后加入适量温水和白糖，将面粉活成面团（面光，手光，盆光），然后用保鲜膜封住面盆，放在有厨房有阳光处发酵两个小时左右，看面粉有好多气孔为最好 3 然后将200克面粉，加入适量甜奶粉，然后用以上方法用温水，加入酵母粉，活成面团，弄保鲜膜封住放置2个小时左右，有很多气孔最好。 44.面粉发酵后活成光滑的面团，把白面团擀成包子皮，然后将紫薯团成一个球，就像包包子一样，把紫薯球包起来，然后在它的光滑的反面用刀划出十字刀花最好将紫薯漏出 5.然后放在蒸笼上醒5分钟。馒头比原来的大了，就开始开火蒸了。以冒烟计时，15分钟左右。然后等5分钟再开盖子。热腾腾的奶香紫薯玫瑰馒头就蒸好了，小孩看到都爱吃！

紫薯玫瑰馒头的烹饪技巧

宝宝很爱吃，色香味俱全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 清水幽梦果果 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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