苦瓜盅

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苦瓜盅的用料

苦瓜，肉肉，芹菜，胡萝卜，豆腐

苦瓜盅的做法

苦瓜盅的做法图解1

步骤1

苦瓜刷干净，切段，挖去瓜籽。
苦瓜盅的做法图解2

步骤2

肉肉炖成馅。
苦瓜盅的做法图解3

步骤3

胡萝卜，芹菜，豆腐分别切丁。
苦瓜盅的做法图解4

步骤4

肉馅调味:葱花，海鲜酱油，盐，白糖，鸡精，淀粉，花生油搅拌均匀，放入芹菜胡萝卜豆腐丁搅拌匀。
苦瓜盅的做法图解5

步骤5

将肉馅填入苦瓜段的洞洞里。（填满些）。
苦瓜盅的做法图解6

步骤6

蒸锅上屉蒸，开锅后大火10分钟就可以了。炎炎夏日吃点苦瓜吧，呵呵

苦瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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