土豆小饼干

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土豆小饼干的用料

土豆 两个 盐 两勺
花椒大料粉末 一勺 生油 两勺
面粉 土豆泥三分之一的量

土豆小饼干的做法

步骤1

土豆去皮煮熟压泥

步骤2

加盐花椒大料粉末和生油，混合均匀，加面粉

步骤3

和成面团

步骤4

用手压成饼，或用擀面杖擀成饼

步骤5

拿烤饼干时用的小模具压出来

步骤6

把压好的土豆饼干下锅炸

步骤7

炸到两面金黄可出锅

土豆小饼干的烹饪技巧

面粉不可过量，不然出锅后尝不出土豆味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 阴鸷 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 午餐

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