桂圆童子鸡

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【功效】补气血、安心神，适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

桂圆童子鸡的用料

童子鸡 1只（重约1000克） 桂圆肉 30克
葱、姜、料酒、盐。 各适量

桂圆童子鸡的做法

桂圆童子鸡的做法图解1

步骤1

将鸡去内脏、洗净，放入沸水中汆一下，捞出，放入钵或汤锅中，再加桂圆、葱、姜、料酒、盐和清水。
桂圆童子鸡的做法图解2

步骤2

上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

桂圆童子鸡的烹饪技巧

【用法】佐餐食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

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