蔓月梅饼干

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张明溪
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这里我放了葡萄干，如果不喜欢葡萄干蔓月梅干可以放70克，老公说麻烦死了，赶紧买点吃得了，我说我是在享受制作过程中的乐趣和成功后的喜悦感！享受制作过程才是关键！烤好后老公说，嗯！比卖的好吃，废话，没有添加挤，又营养能不好吃么！

蔓月梅饼干的用料

低筋面粉 350g 黄油 100克
全蛋液 2个 蔓月梅干 35克
葡萄干 35g 糖粉 70g

蔓月梅饼干的做法

步骤1

黄油温室软化，变软了就行！放入糖粉拌匀，分三次放入蛋液，用打蛋器搅匀，以免油液分离。

步骤2

放入面粉拌匀后，放入蔓月梅干和葡萄干。
蔓月梅饼干的做法图解3

步骤3

做好的面团放在模具里定型，放入冰箱冷冻一小时左右，定型后切0.5厘米厚的片，放烤箱，上下火170度，烤20分凉凉就好了！
蔓月梅饼干的做法图解4

步骤4

切片后的效果，
蔓月梅饼干的做法图解5

步骤5

想要吃稍稍焦一点点的可以多烤几分钟，自己

蔓月梅饼干的烹饪技巧

蔓月梅干和葡萄干可以切小块，不要太碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 张明溪 编写，未经授权不得转载

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