香菇土豆顿鸡块

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其实我这也是网上找的,不过他说的不够清楚。好多人都不会做。我来重发一下

香菇土豆顿鸡块的用料

香菇 适量 土豆 适量
鸡肉 适量 适量
酱油 适量

香菇土豆顿鸡块的做法

步骤1

首先把食材准备好。我这里没有拍照。就简单的说明一下。

步骤2

然后把鸡腿切成下块大概就大拇指的大小。在热水中煮去血水。捞出,把水晾干

步骤3

锅中放入油,油越热越好。放入葱姜蒜,爆炒出香味。把鸡腿放入,再倒入酱油,炒3分钟。鸡腿只要颜色变了就好,酱油不要太多。

步骤4

然后把香菇切半放入锅中,水只要刚好淹住鸡肉就行。不要觉得水少。水会越炖越多

步骤5

15分钟左右,土豆切块,放入锅中。在顿10分钟左右。然后关火,让鸡肉再焖5分钟。出锅,撒上葱花。我这里只有成品的照片给大家看看啊。

香菇土豆顿鸡块的烹饪技巧

我认为调理不要用太多种,对身体不好,所以用普通点的就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-27

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