宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

鸡胸肉 随你 黄瓜 半根
胡萝卜 一个 葱 一根
鸡蛋清 一个

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块加蛋清和料酒没有白酒也可以

步骤2

黄瓜红萝卜大葱切块
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

酱油醋蒜片少量糖调好
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

先把鸡肉放到油锅炒到七分熟的样子
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

这里先把之前调好的酱油下锅炒少加点油在放豆瓣酱，再把红萝卜放下去炒3-4分钟看你自己，再把7分熟的鸡肉放下去一起炒个6-8分钟加入黄瓜，最后是鸡精少点盐，习惯吃烧烤的朋友可以加点孜然。

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 忘了爱°_Toro7 编写，未经授权不得转载

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