清蒸草鱼

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清蒸草鱼的用料

草鱼 1条 大葱 1根
料酒 少量 盐 适量
大蒜 适量 姜 适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸草鱼的做法

清蒸草鱼的做法图解1

步骤1

草鱼一条，可以在卖鱼哪里喊他给你杀了，拿回来洗净，在俩面划口口
清蒸草鱼的做法图解2

步骤2

放在盘子里，由于我买得草鱼有点大所以把他斩成2截，放料酒，放盐，抹匀，腌15分钟
清蒸草鱼的做法图解3

步骤3

把大葱切丝，蒜切片，姜切片，大葱丝留点后面用，其余得全部塞在鱼肚子里，放在锅里蒸15分钟
清蒸草鱼的做法图解4

步骤4

蒸好了端出锅，把刚才剩下得葱丝均匀得放在鱼上面，把蒸鱼豉油也均匀得倒在鱼上面，锅热油淋在鱼上面，完美得清蒸草鱼就出来了

清蒸草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 厨房就是我老公得地盘 编写，未经授权不得转载

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