南瓜红豆吐司

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这款吐司是我家经常做的一种，味道超棒，加了南瓜营养也更加丰富。

南瓜红豆吐司的用料

南瓜泥 50g 高筋面粉 280g
黄油 30g 盐 3g
白糖 20g 奶粉 10g
水 100g 酵母 6g
杏仁片 适量 蜜红豆 适量
鸡蛋液 适量

南瓜红豆吐司的做法

南瓜红豆吐司的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，切片上锅蒸
南瓜红豆吐司的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜捣成泥
南瓜红豆吐司的做法图解3

步骤3

把所有的材料（除黄油外）放进面包机
南瓜红豆吐司的做法图解4

步骤4

放入南瓜泥
南瓜红豆吐司的做法图解5

步骤5

面包机启动和面程序，直到面和到可以拉出筋膜为止
南瓜红豆吐司的做法图解6

步骤6

放在温暖处发酵至两倍大
南瓜红豆吐司的做法图解7

步骤7

平均分成三份，擀平，放上蜜红豆适量
南瓜红豆吐司的做法图解8

步骤8

像这样四个边向里折，把蜜红豆包裹在里面
南瓜红豆吐司的做法图解9

步骤9

三个全部做好后，卷起放进土司模里
南瓜红豆吐司的做法图解10

步骤10

二次发酵到八分满
南瓜红豆吐司的做法图解11

步骤11

涂上鸡蛋液
南瓜红豆吐司的做法图解12

步骤12

撒上杏仁片，烤箱220度， 40分钟即可
南瓜红豆吐司的做法图解13

步骤13

成品图，很软，很香的南瓜土司就做好了

南瓜红豆吐司的烹饪技巧

南瓜泥的含水量不尽相同，因此大家在做的时候要一点点的加水，和到软硬度刚好的时候就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 小堂堂妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 烤 甜 下午茶 锅具

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