方便又美味的肉米饭

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晚霞半边天
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我老家没有水稻，小时候年吃不了几次大米，但每家都会从生产队分一些稗子米，最好吃的莫过于将白菜用猪油炒一炒，加上稗子米，做一锅香喷喷的菜米饭，一粒粒米包着一层油晶莹透亮，闭上眼晴吸一下鼻子一一那个香啊！现在已经看不到那种米了，但我保证当你吃上这款米饭时定会感叹：又想起童年的味了！

方便又美味的肉米饭的用料

大米 适量 小米 适量
豆角 适量 木耳 适量
洋葱 适量 猪五花肉 适量
料酒 少许 酱油 适量
淀粉 适量 盐 适量
白糖 少许 鸡精 少许
花生油 适量

方便又美味的肉米饭的做法

方便又美味的肉米饭的做法图解1

步骤1

各种食材和调料准备好
方便又美味的肉米饭的做法图解2

步骤2

木耳提前泡发撕稍小一些洋葱切粗丝断开，豆角断节，五花肉切薄片，用料酒，酱油，淀粉抓匀
方便又美味的肉米饭的做法图解3

步骤3

热锅放花生油，将肉片放锅里翻炒
方便又美味的肉米饭的做法图解4

步骤4

依次加入洋葱炒出香味，加入豆角炒一会再放木耳翻炒，淋上酱油，放盐，糖，鸡精翻炒关火
方便又美味的肉米饭的做法图解5

步骤5

大米加小米，按1:1.5加水，也可提前把米泡好会更好吃
方便又美味的肉米饭的做法图解6

步骤6

将炒好的菜放入米锅搅匀
方便又美味的肉米饭的做法图解7

步骤7

放入电饭煲，开始吧
方便又美味的肉米饭的做法图解8

步骤8

香香的米饭做好了，比米饭炒菜还好吃哦

方便又美味的肉米饭的烹饪技巧

如不喜洋葱可以用大葱呛锅，也可以用蒜，味道也不一般，喜欢什么肉类蔬菜都可以换一下，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 晚霞半边天 编写，未经授权不得转载

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