炸土豆圆子

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炸土豆圆子的用料

土豆 500g 鸡蛋清 2个
面包糠 40g 牛奶 1盒

炸土豆圆子的做法

炸土豆圆子的做法图解1

步骤1

然后帮土豆丝浸泡在牛奶中，半个小时。
炸土豆圆子的做法图解2

步骤2

蒸熟后加入面粉，盐，等材料根据个人口味。
炸土豆圆子的做法图解3

步骤3

然后搓成圆状，放入准备好的蛋清当中。
炸土豆圆子的做法图解4

步骤4

然后蘸上面包糠放入盘中待炸。
炸土豆圆子的做法图解5

步骤5

油温烧至七成热，把粘面包糠的丸子下锅炸。
炸土豆圆子的做法图解6

步骤6

炸至金黄色出锅，我的当中加过牛奶，所以吃的有股淡淡的奶香。

炸土豆圆子的烹饪技巧

咱这个土豆丸子时。一定注意火候。如果炸得太久，外面的胶皮会破会淌出心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 ms董❤️ 编写，未经授权不得转载

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