酱香排骨

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对肉不感冒的我，对这道肉菜都是馋馋的

酱香排骨的用料

猪小排 2斤 酱油 多量
老抽 适量 盐 2小勺
醋 多量 白糖 2勺
料酒 适量 生抽 适量

酱香排骨的做法

酱香排骨的做法图解1

步骤1

凉水一下猪小排
酱香排骨的做法图解2

步骤2

放油煸炒，变色
酱香排骨的做法图解3

步骤3

放酱油，老抽，醋，糖，盐，生抽，各种调料加入。大火煸炒后，➕水
酱香排骨的做法图解4

步骤4

加水沸后，转文火慢熬，20～30分钟
酱香排骨的做法图解5

步骤5

收汁盛盘

酱香排骨的烹饪技巧

多放酱油和醋才能煸出味道来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

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